ЯиМоре - новости курортов Краснодарского края

Уроками в школах Зеленчукского района Карачаево-Черкесии завершился первый этап учебно-просветительского проекта "Школа кавказского гостеприимства", организованного АО "Курорты Северного Кавказа" совместно с ведущими вузами Северо-Кавказского федерального округа в рамках программы кадрового обеспечения туркластера. Как рассказали в пресс-службе КСК, за год реализации проекта уроки кавказского гостеприимства прошли в 48 школах, расположенных вблизи курортов первого этапа туристического кластера – в Зеленчукском районе Карачаево-Черкесии (ВТРК "Архыз"), Эльбрусском районе Кабардино-Балкарии (ВТРК "Эльбрус") и Итум-Калинском районе Чечни (ВТРК "Ведучи"). В проекте приняли участие свыше 2100 школьников. "Уроки для старшеклассников, где ребятам рассказывали о развитии туризма, о строящихся на Северном Кавказе курортах, о возможности работы в сфере гостеприимства и тех перспективах, которые открывает эта специальность, прошли во всех без исключения школах, находящихся рядом с нашими площадками. Анкетирование на предмет выбора будущей профессии, которое проводилось до и после уроков, показало существенный рост интереса школьников к работе в сфере туризма и гостеприимства", – отметил первый заместитель генерального директора АО "КСК" Никита Шашкин. По его словам, если до проведения уроков более 52% учеников заявили, что пока не определились с выбором профессии, то по завершении проекта свыше 90% выразили желание получить работу на курортах туркластера или организовать свой собственный бизнес в сфере туризма. Свыше 28% ребят заинтересовал гостиничный бизнес, 26% – ресторанный, около 12% задумались о работе гида-экскурсовода и переводчика, 10% – о работе спасателя, 9% заинтересовала профессия менеджера по туризму. Кроме того, заметно увеличилось число школьников, которые заявили о желании получить образование в региональных вузах – Карачаево-Черкесском, Кабардино-Балкарском, Чеченском государственном университетах и Северо-Кавказском федеральном университете, а не в вузах Москвы и Санкт-Петербурга. Никита Шашкин пояснил, что вторым этапом "Школы кавказского гостеприимства" станет создание специализированного образовательного учреждения, концепция и методическое обоснование которого в настоящее время разрабатываются совместно с Северо-Кавказским федеральным университетом и Гаагской школой гостеприимства. В новом учебном заведении будет вестись подготовка специалистов среднего и высшего профессионального образования, повышение квалификации специалистов в соответствии с передовыми международными стандартами индустрии гостеприимства и национальными особенностями и традициями народов Северного Кавказа. Также с одним из резидентов всесезонного курорта "Архыз" обсуждается возможность использования строящихся им объектов гостиничной и ресторанной инфраструктуры в качестве учебной базы для практических занятий студентов.